这份孩子的夏季饮食注意事项,请查收
“我要去奶茶店买冷饮,你要啥口味?咱们买加冰的,带到学校里喝。”随着夏季的来临,气温逐渐攀升,孩子们户外活动的时间也多了起来。然而,高温天气中存在的食品安全隐患也是不容忽视的问题。
“幼儿园放学了,老人带孩子出去玩,就会忍不住给孩子买些街边的小吃。虽然我们对老人‘三令五申’,奈何孩子一撒娇,老人就不忍心拒绝了。”5月28日,正在中心广场陪孩子玩耍的市民李婧说。
李婧告诉记者,夏季是细菌滋生的高发期,食物容易腐败变质。由于儿童身体发育尚未成熟,抵抗力相对较弱,一旦食用不安全的食品,极易引发食物中毒等问题。
记者在集宁区各街道、学校、广场附近见到,每到夜幕降临,大一点的孩子们纷纷结伴“光顾”各种小吃摊。
“夏季又是小吃又是冷饮的,肠胃肯定受不了。大人们懂得多,在夏季会适量调整。但是孩子们自控力差,出去玩的时候难免会胡吃海喝,很难不让人担心。”市民祖先生说。
市第三医院儿科主任钟辉耀建议,夏季气温高,孩子容易出汗,身体水分流失较快,因此需要多食用一些富含水分和维生素的食物。例如,多吃新鲜的水果和蔬菜,这些食物不仅能够补充水分,还能提供丰富的营养。同时,也可以适当食用一些清淡易消化的食品,如绿豆汤等,有助于降温解暑。
“夏季是细菌滋生的高发期,食品容易腐败变质。因此,家长们在选择食材时一定要注意新鲜和卫生,避免购买过期或变质的食品。在烹饪过程中,要确保食物煮熟煮透,避免生食或半生食。”市第三医院儿科主任钟辉耀说,“夏季高温,孩子的食欲可能会受到影响,容易出现食欲不振的情况。但是,家长们需注意不要让孩子过度饥饿或暴饮暴食,以免影响消化系统的健康。可以适当增加餐次,每次少量进食,以保持身体的能量和营养需求。同时,要避免孩子过多摄入糖分和盐分,鼓励孩子多喝水,除了白开水外,也可以适当饮用一些绿豆汤、菊花茶等饮品,以补充身体所需的水分。”(记者 鲍娜 徐楠)